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Jun 18, 2023

Le seul moyen est de monter

Les haricots verts et les haricots verts sont en tête de liste dans nos jardins d'été, que ce soit en

Les haricots verts et les haricots verts dominent nos jardins d'été, que ce soit dans les jardins potagers ou sur les terrasses. Quelle que soit la hauteur du cadre de haricots, les plantes se balancent au sommet. Je n'ai pas utilisé d'échelles pour récolter la récolte, mais j'ai parfois pensé que je devrais le faire. Ainsi, les plantes feront volontiers un grand écran.

Je cultive toujours des variétés hautes, pas naines, car la même quantité d'espace au sol vous donne une récolte beaucoup plus grande et c'est un bon moyen d'utiliser l'espace vertical.

Malgré notre printemps froid cette année, le risque de gel est peu probable maintenant, il est donc parfaitement sûr de planter si vous ne l'avez pas déjà fait. Utilisez des poteaux de deux mètres pour le cadre d'escalade, disposés, en pleine terre, en forme de A traditionnelle avec deux rangées de plantes se rejoignant au sommet, ou, dans une jardinière près d'un mur pour soutenir les poteaux. Les plantes deviennent assez lourdes à la fin de la saison, les poteaux doivent donc être fermement attachés les uns aux autres ou à un mur.

Les poteaux doivent de préférence avoir un diamètre de 1 à 2 cm, avec une surface légèrement rugueuse car les plantes grimpent plus facilement sur les surfaces "naturelles". Les poteaux en bois ou en bambou avec leur texture légèrement rugueuse sont plus faciles à saisir pour les pousses en croissance. Bien que les pousses aient une surface légèrement épineuse, les poteaux en plastique sont trop glissants pour une escalade facile. Encore une fois, les cordes fonctionnent mais le petit diamètre signifie que les grains montent rapidement verticalement plutôt que plus progressivement comme ils le feraient avec un support plus large.

Après la plantation, de petites tiges tendres se balancent à la recherche de quelque chose à grimper. Nous attachons ces pousses tendres au cadre pour éviter les dommages causés par le vent et nous devons nous rappeler que les haricots verts montent dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, tandis que les coureurs vont dans le sens des aiguilles d'une montre. Enveloppez-les mal et le tournage se déroulera.

Alors comment ces haricots contournent-ils, se balancent-ils pour trouver leurs appuis ? Au fur et à mesure que l'eau du sol est pompée dans la plante, les cellules externes de l'épiderme de la tige, de la peau, gonflent et deviennent turgescentes. Pendant ce temps, les cellules internes, celles qui sont les plus proches du pôle, ne gonflent pas et peuvent très légèrement se contracter. Ce processus force la pointe de la tige à se déplacer dans le sens des aiguilles d'une montre ou dans le sens inverse des aiguilles d'une montre autour du support.

Les haricots sont super productifs et nous manquons inévitablement une partie de notre récolte, ou avons une récolte plus importante que nécessaire, mais ne vous inquiétez pas. Laissez gonfler les grosses gousses filandreuses et produire des haricots à décortiquer à la fin de la saison. Cela réduira la récolte totale, mais il semble que vous ayez plus que ce que vous pouvez gérer de toute façon. Apprécier.

Plante de la semaine

Aquilegia alpina a des fleurs bleues brillantes qui reflètent vraiment un ciel alpin. Les étamines proéminentes chargées de pollen et le nectar abondant attirent une gamme d'abeilles.

Le feuillage bleu vert dentelé est un atout dans la plate-bande tout l'été. Les plantes ne poussent qu'à un maximum de 60 cm, placez-les donc près de l'avant dans un sol humide mais non détrempé, en plein soleil ou à l'ombre légère. Cette aquilégie est originaire des alpages suisses, donc très tolérante au froid, mais nécessite une situation assez dégagée.

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