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Oct 27, 2023

Comment faire pousser des haricots à la maison

Les haricots sont une culture polyvalente et nutritive qui peut être cultivée facilement à la maison, même

Les haricots sont une culture polyvalente et nutritive qui peut être cultivée facilement à la maison, même dans de petits espaces. Voici quelques étapes sur la façon de cultiver des haricots à la maison :

Il existe de nombreux types de haricots différents, y compris les haricots nains et les haricots verts. Les haricots nains poussent dans un buisson compact et ne nécessitent pas de support, tandis que les haricots verts ont besoin de support pour grimper.

Les haricots poussent mieux dans un endroit ensoleillé avec un sol bien drainé. Choisissez un endroit de votre jardin qui reçoit au moins six heures de soleil direct par jour.

Unsplash/Image représentative

Les haricots préfèrent un sol riche en matière organique et dont le pH se situe entre 6,0 et 7,0. Vous pouvez amender le sol avec du compost, du fumier vieilli ou d'autres matières organiques pour améliorer sa fertilité.

Les haricots peuvent être plantés directement dans le jardin au printemps, une fois le sol réchauffé. Plantez les graines à environ 1 pouce de profondeur et espacées de 2 à 3 pouces en rangées espacées de 18 à 24 pouces. Pour les haricots verts, installez des supports tels que des treillis ou des poteaux avant la plantation.

Les haricots nécessitent un arrosage et une fertilisation réguliers pour bien pousser. Arrosez le sol en profondeur une fois par semaine et appliquez un engrais équilibré toutes les deux à trois semaines. Paillez le sol autour des plantes pour aider à retenir l'humidité et contrôler les mauvaises herbes.

Unsplash/Image représentative

Les haricots sont sensibles aux ravageurs et aux maladies, notamment les coléoptères du haricot, les pucerons et la rouille. Surveillez régulièrement vos plantes et utilisez des méthodes de lutte antiparasitaire biologique pour gérer les problèmes qui surviennent.

Les haricots sont prêts à être récoltés lorsque les gousses sont dodues et fermes, mais avant qu'elles ne deviennent dures et fibreuses. Cueillez les haricots fréquemment pour encourager la production continue. Pour les haricots verts, récoltez les haricots en les arrachant doucement de la vigne.

Dans les régions plus froides, les haricots sont généralement cultivés en été et ne survivent pas à l'hiver. Dans les régions plus chaudes, cependant, les haricots peuvent être cultivés toute l'année. Après la dernière récolte, retirez les plantes du jardin et ajoutez-les à votre tas de compost.

En conclusion, cultiver des haricots à la maison est un processus simple et gratifiant. En suivant ces étapes, vous pourrez déguster des haricots frais cultivés sur place, à la fois nutritifs et délicieux.

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